日本人の２人に１人が癌-Ⅱ 前回のグラフから見て取れるように、終戦(昭和２０年)後、がんによる死亡者数が大幅に増加してきています。 これは、戦前と戦後で日本人の食生活が大きく変わった影響もあるのではないでしょうか。 つまり、和食中心から洋食中心へ…